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商品説明
名称塩蔵もずく
原材料名沖縄産もずく、塩
内容量400g×2袋
賞味期限パッケージ枠外株に記載
保存方法直射日光を避け、隷書に保存してください。
塩抜きをした後は冷蔵庫で保管してください。
加工者株式会社座間味こんぶ
沖縄県うるま市昆布1846番地
TEL(098)972-2923
使用法・塩抜きの方法
大きめの容器に水をため、適量を水洗いします。3~4回水を取替え、最後に塩が完全に抜けているか口に含ませて確認します。そしてざるにあけ水を良く切ります。

・調理例1
もずくの味噌汁
だしを取った味噌汁に塩抜きもずくを入れ煮込まずにすぐ火を止め刻んだ青ネギをちらします。
・調理例2
もずく天ぷら
塩抜きもずくとせんぎりした人参、玉ねぎを天衣にからめて揚げます。

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かぼちゃを頭にのせ、おどける後藤晴菜アナ(2015年9月29日撮影) [記事へ]

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